Glutenvrij

Glutenvrije
pasta

Italiaanse pasta, zonder gluten

Van de merken die Italianen zelf eten. Van klassieke spaghetti tot pasta van rode linzen, allemaal glutenvrij en direct te bestellen.

RummoBarillaGarofaloDe CeccoLa MolisanaArmandoFarabellaFeliciaDalla CostaDivella

Spaghetti & lange pasta

Voor pesto, olie en knoflook of een klassieke tomatensaus.

Korte pasta

Penne, fusilli en rigatoni: de saus blijft er goed aan hangen.

Gnocchi

Aardappelgnocchi, in een paar minuten klaar.

Lasagne & ovenpasta

Voor een glutenvrije lasagne of gevulde cannelloni.

Pasta van peulvruchten & groente

Van rode linzen, kikkererwten of bloemkool.

Maak het af met een glutenvrije saus

Ook de sauzen zijn glutenvrij. Handig om direct mee te bestellen.

Zo kook je glutenvrije pasta

Glutenvrije pasta vraagt net iets meer aandacht dan gewone pasta. Met deze drie tips wordt hij precies goed.

1

Veel water, goed aan de kook

Gebruik een ruime pan met flink wat water en zout. Doe de pasta er pas in als het water echt kookt, en roer de eerste minuut goed door.

2

Proef een minuut eerder

Houd de kooktijd op de verpakking aan, maar proef een minuut voor het einde. Glutenvrije pasta gaat van beetgaar naar te zacht sneller dan je denkt.

3

Meteen door de saus

Laat de pasta na het afgieten niet staan, maar schep hem direct door de saus. Een scheutje kookwater erbij maakt de saus mooi romig.

Veelgestelde vragen

Waar is glutenvrije pasta van gemaakt?

In plaats van tarwe gebruiken de merken mais, rijst, quinoa of peulvruchten zoals rode linzen en kikkererwten. Op elke productpagina staan de ingrediënten precies vermeld.

Smaakt glutenvrije pasta anders dan gewone pasta?

Pasta van mais en rijst ligt qua smaak en bite dicht bij gewone pasta, zeker van Italiaanse merken als Rummo, Garofalo en Barilla. Pasta van peulvruchten heeft een eigen, iets vollere smaak en bevat meer eiwit.

Is dit geschikt als ik coeliakie heb?

Alle producten op deze pagina worden als glutenvrij verkocht. Controleer bij coeliakie of een allergie wel altijd het etiket op de verpakking, want een producent kan een recept aanpassen.

Hoe bestel ik?

Klik op ‘In winkelwagen’. Het product wordt dan direct toegevoegd aan je winkelwagen op pastavoordeel.nl, waar je ook afrekent, bijvoorbeeld met iDEAL.

Hebben jullie meer dan pasta?

Ja, in totaal meer dan 160 glutenvrije producten: ook meel, koekjes, snacks en sauzen. Bekijk het complete glutenvrije assortiment op pastavoordeel.nl.

Nog meer glutenvrij?

Meel, koekjes, snacks en sauzen: meer dan 160 glutenvrije producten.

Bekijk het hele glutenvrije assortiment