Vragen?info@pastavoordeel.nl
Van de merken die Italianen zelf eten. Van klassieke spaghetti tot pasta van rode linzen, allemaal glutenvrij en direct te bestellen.
Voor pesto, olie en knoflook of een klassieke tomatensaus.
Penne, fusilli en rigatoni: de saus blijft er goed aan hangen.
Aardappelgnocchi, in een paar minuten klaar.
Voor een glutenvrije lasagne of gevulde cannelloni.
Van rode linzen, kikkererwten of bloemkool.
Ook de sauzen zijn glutenvrij. Handig om direct mee te bestellen.
Glutenvrije pasta vraagt net iets meer aandacht dan gewone pasta. Met deze drie tips wordt hij precies goed.
Gebruik een ruime pan met flink wat water en zout. Doe de pasta er pas in als het water echt kookt, en roer de eerste minuut goed door.
Houd de kooktijd op de verpakking aan, maar proef een minuut voor het einde. Glutenvrije pasta gaat van beetgaar naar te zacht sneller dan je denkt.
Laat de pasta na het afgieten niet staan, maar schep hem direct door de saus. Een scheutje kookwater erbij maakt de saus mooi romig.
In plaats van tarwe gebruiken de merken mais, rijst, quinoa of peulvruchten zoals rode linzen en kikkererwten. Op elke productpagina staan de ingrediënten precies vermeld.
Pasta van mais en rijst ligt qua smaak en bite dicht bij gewone pasta, zeker van Italiaanse merken als Rummo, Garofalo en Barilla. Pasta van peulvruchten heeft een eigen, iets vollere smaak en bevat meer eiwit.
Alle producten op deze pagina worden als glutenvrij verkocht. Controleer bij coeliakie of een allergie wel altijd het etiket op de verpakking, want een producent kan een recept aanpassen.
Klik op ‘In winkelwagen’. Het product wordt dan direct toegevoegd aan je winkelwagen op pastavoordeel.nl, waar je ook afrekent, bijvoorbeeld met iDEAL.
Ja, in totaal meer dan 160 glutenvrije producten: ook meel, koekjes, snacks en sauzen. Bekijk het complete glutenvrije assortiment op pastavoordeel.nl.
Meel, koekjes, snacks en sauzen: meer dan 160 glutenvrije producten.
Bekijk het hele glutenvrije assortiment
